부산홈페이지제작 중동 전쟁으로 인한 나프타 공급난이 ‘포장재 대란’으로 이어지면서 자영업자와 소상공인들이 어려움을 겪고 있다. 소상공인연합회는 정부와 배달 플랫폼에 실질적인 대책 마련을 호소했다.
30일 자영업자 커뮤니티를 보면, “비닐봉지에 플라스틱 용기에 석유 안 들어가는 제품이 없으니 중동전쟁이 장기화하면 용기 없어서 배달도 못할 듯하네요” 등과 같은 게시물이 잇따르고 있다.
다른 누리꾼도 “두 상자에 9만6000원 하던 밥 용기가 13만원 하더니 하루 만에 14만3000원으로 올랐다”며 “가게가 작아서 사재기도 못하는 형편”이라고 말했다. “포장용기 대책 세우고 계시는 분?” “컵·포장비닐 등 쟁여두시나요?” 등과 같은 댓글도 이어지고 있다.
소상공인연합회도 이날 성명을 내고 “중동 전쟁으로 국제 유가 및 나프타 가격 급등이 소상공인들의 생존권을 심각하게 위협하고 있다”고 밝혔다. 연합회에 따르면, 중동 전쟁 전 미터톤(MT)당 약 640달러였던 나프타 가격은 최근 1220달러로 2배 가까이 폭등했다. 나프타 가격 상승은 플라스틱 용기와 비닐봉지 가격 폭등으로 연결돼, 현장에서는 ‘포장 용깃값이 40% 넘게 올랐다’는 비명이 터져나오고 있다는 것이다.
연합회는 “배달 비중이 높은 외식업과 카페, 동네 슈퍼 등 소매업 소상공인들은 배달 용기와 비닐을 구하기조차 힘든 상황에 부닥치면서 급격한 원가 상승에도 판매가에 용깃값 인상분을 전가하기 어려워 ‘진퇴양난’의 위기에 내몰려 있다”고 말했다.
이어 정부에 “포장재를 생활필수품으로 지정해 사재기와 매점매석 등 시장 불공정 거래 행위를 단속해야 할 것”이라며 “나프타 가격 상승과 연동되는 ‘소상공인 포장재 부담 경감 지원금’ 신설 방안 등 실질적 지원 체계를 마련하라”고 밝혔다.
연합회는 배달 플랫폼업계에도 “배달 애플리케이션 화면에 음식 가격과 포장비를 분리 표기해 포장재 가격 상승에 따른 소상공인 부담을 소비자가 인지하고 선택할 수 있도록 해야 한다”며 “일시적 요금 감면, 배달 용기 가격 상승분 지원 등 수단을 총동원해 소상공인 부담 완화에 적극 나서달라”고 촉구했다.
동북 최대 규모의 ‘신선 미식 전문관’이 마침내 문을 연다.
롯데백화점은 노원점 지하 1층에 550평 규모의 프리미엄 식료품점 ‘레피세리’를 문 연다고 31일 밝혔다. ‘레피세리’는 롯데 ‘L’과 프랑스어 식료품점 ‘에피세리(epicerie)’의 합성어다.
롯데백화점에 따르면 노원점 레피세리는 신선 식품과 미식 콘텐츠를 결합한 ‘취향형 신선 미식 전문관’을 콘셉트로 꾸몄다. 특히 매장을 고객 구매 패턴과 동선을 반영해 설계했다. 신선 과일 등 구매 빈도가 높은 상품은 입구 전면에, 반찬 코너는 출구 인근에 배치해 장보기 편의성을 높인 것이 대표적이다.
무엇보다 신선 식품을 선택 기준과 조리법, 음용 방식 등 고객 취향에 맞춰 세분화했다. 한우는 ‘맛의 등급’을 기준으로 3단계로 차별화하고, 돼지고기 마니아들을 위해 순종 듀록·제주 흑돼지 등을 선보이는 ‘프리미엄 돈육 셀렉샵’을 백화점 최초로 도입했다.
과일은 우수 생산자 중심으로 상품을 선별하는 ‘위드 파머(With Farmer)’ 브랜드를 새롭게 론칭하고, 맛의 품질은 보장하되 수확, 선별, 유통 과정 중 흠이 생긴 ‘보조개 과일’을 최대 30% 할인된 가격에 선보인다.
건강 정보를 스스로 탐색하고 관리하는 ‘건강지능(HQ)’ 트렌드를 반영해 ‘베러 푸드존’도 처음 도입했다. 고영양 제품은 ‘업’, 저칼로리·저당 제품은 ‘다운’, 유기농 상품은 ‘오가닉 앤 트렌디’로 구분해 소비자가 쉽게 제품을 선택할 수 있도록 했다.
신선 식품의 품질을 현장에서 직접 보고 느낄 수 있는 경험형 콘텐츠도 강화했다. 수산 코너의 경우 참치 유통사 사조와 협업해 ‘라이브 스시바’를 선보이는 등 ‘셰프의 오마카세’, ‘참치 잡는 날’ 등 상품화 현장을 직접 경험할 수 있다. 고객이 생선, 야채, 양념의 조합을 직접 선택할 수 있는 즉석 수산 가정간편식(HMR) 코너도 마련했다.
대치동 유명 반찬 전문점 ‘맛있는 찬’과 협업한 ‘한식 아카이브’에서는 170여 종 반찬과 함께 나물·전류 등을 직접 담을 수 있는 셀프바를 선보인다. 두부와 떡을 매장에서 직접 제조하는 코너도 만나볼 수 있다.
롯데백화점은 노원점 레피세리 오픈을 기념해 다채로운 행사를 펼친다. ‘1등급 암소 한우’를 100g당 9900원에. 설향 딸기(500g)를 5000원 특가에 내놓는 등 409개 품목을 할인 판매한다. 이 밖에도 2+1 등 브랜드별 특별 혜택은 물론 선착순 1000명에게는 레피세리 바쿠백을 증정한다.
롯데백화점 관계자는 “레피세리는 최고급 식자재를 취급하는 롯데백화점의 프리미엄 식료품점으로 특히 노원점의 경우 개인의 취향에 최적화된 1대1 맞춤형 신선 미식 플랫폼을 구현했다”면서 “앞으로 극한의 취향 큐레이션과 현장의 생동감을 갖춘 진화형 슈퍼마켓을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
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